提起和领导吃饭，很多人都是相当的不自在。其实这种不自在纯粹来自于“自我约束”，只要适当注意吃饭的方式和方法，这完全是一次和领导拉近距离的好时机。
要吃饭，得先邀请。从邀请方式来分，有领导邀请和邀请领导两种；从吃饭场合来分，有公务宴请和私人宴请两种。
一、领导邀请
领导邀请下属吃饭，无论是出于公事还是私事，原则上都应当要答应的。如果出于公事，那说明领导赏识你的能力、看重你的职务，作为下属，对于这种场合必须十分重视，这是给领导长脸的机会，也是给自己提升的机会。如果出于私事，那要恭喜你，你已经成为领导的“自己人”了。
接受邀请对谁来说都不难，难的是如何拒绝邀请。领导难得邀请你一次，还被你拒绝了，处理不好的话，这不是打领导脸吗？所以，拒绝领导要注意技巧。
①开门见山。“谢谢领导的邀请，能有机会参加这样的宴请，是我的荣幸。不过因为……，没办法前去。”
②找好理由。如果因为公事而无法前去，直接明说，领导肯定能理解。如果因为私事而不能前去，“善意的谎言”很有必要。“不好意思，我身体这两天不舒服，怕饭桌上耽误您的事儿”，也可以说“很抱歉！我今晚已经约了某某了”。
③注意善后。如果你的领导善解人意，你的拒绝他也不会放在心上；如果你的领导小肚鸡肠，事后有必要的话，你再请回去为好。
二、邀请领导
下属邀请领导吃饭，绝多数是出于私事或者喜事。对于私事的邀请，要先观察领导的心情，在确定他心情正常或开心时，再主动向领导发起邀约。注意在说话时要用轻松的口吻：“领导有没有空，一起吃个饭吧！”或是“领导，我知道有家馆子不错，要不要一起去试试？”谨记态度要绝对轻松、自然，领导出于与下属沟通交流的目的，一般是会同意的。有时候领导比较忙而没有空，这时你可以和领导约个时间再聚。
对于喜事的邀请，要注意邀请范围和邀请方式。
邀请范围的话，限定在与自己有直接领导关系的上级和私交较好的领导。直接领导是必须邀请的，否则你会让他觉得你看不起他，这可是非常可怕的。私交好的领导倒可以随意些，但是这种好可不是自我感觉良好，如果仅仅有工作上的交集，还是不要请的好。
曾经有个女生结婚，把自己公司大部分领导都请了，结果三桌饭菜只去了一桌。在私企里面请客，范围能小就小，省的尴尬；在体制内部请客，范围能大就大，早晚会产生交集。
在邀请方式上，最直接的就是自己亲自邀请，这样显得有诚意，有请柬是最好的。如果自己不方便出面，也可以由自己关系最好的领导帮你通知，但要提前给出名单。