居酒屋，指的是日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。居酒屋起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的，现在居酒已经成为了日本文化不可缺少的组成部分。
现在，越来越多的人喜欢下班之后和三五好友到居酒屋小聚，有时一晚上甚至会去上两三家居酒屋，和朋友一起吃吃饭、喝喝酒、吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后满脸笑意回家，既能饱腹，又能解压~
对于沿妹来说，居酒屋最大的意义
其实并非“喝到微醺”或“解压”
而是各种好吃的美味的日料~
作为住在大西郊的三文鱼重度爱好者
沿妹一直想在中原区寻觅一家美味的居酒屋
“功夫不负有心人”
沿妹终于找到啦！
沿妹找到的这家居酒屋名字叫做
一期一会
开在中原万达的外围
万达广场熙熙攘攘
然而这家店附近却没那么热闹
位置有点不好找
在秦岭路和万达金街的交叉口往西一点
第一次去的小伙伴可以开个地图看看~
店面不大，一层待客的只有四张桌子
以及料理台边的小吧台
经常客满
沿妹到店的时候刚过中午十二点
幸运地坐在了最后一张空着的桌子上
超开心~
店里的装修风格、餐具风格都是浓浓的和风
招财猫萌萌哒~
沿妹超喜欢这套餐具
花纹简约又好看
菜品不算非常多
主要分为刺身、寿司、炸物、烤物、主食、饮品等
特别有调调的就是刺身拼盘的名字
根据大小分别叫做“松”“竹”“梅”
刺身拼盘里有三文鱼、北极贝、甜虾和扇贝
能吃得出来都是新鲜的食材
芥末并不是很辣，酱油倒是够咸
喜欢吃辣的小伙伴可以多放点芥末了
美中不足的是刺身不够冰
略微影响了口感
至于寿司
沿妹选择了特色寿司
料理师傅介绍寿司里包的有炸虾和三文鱼
寿司米外还裹着一片牛油果~
沿妹是很喜欢牛油果哒
并没有觉得它有什么怪味道
而且牛油果的营养价值很高~
不过不喜欢牛油果的小伙伴就要慎重了
炸物方面
沿妹的真爱是炸虾天妇罗！
小姐姐端上来的时候沿妹是有点惊讶的
因为之前吃到的炸虾天妇罗都是比较大只的
吃起来很过瘾，但也很累
然而这里的是一个个小小只的
口感上沿妹是比较喜欢这种小的啦
缺点就是感觉吃着不过瘾
味道还是不错的~
端上来的时候还是热的
吃的时候要小心烫！
小声说
沿妹偷偷瞄到了隔壁桌的炸猪排看上去也很好吃
在点评网站上也看到大力推荐
喜欢的小伙伴们可以试试看~
沿妹选择的烤物是烤多春鱼
知道很多小伙伴可能接受不了这种鱼
沿妹就不使劲卖安利了qwq
一份四条多春鱼，个头还是挺大的
鱼肚子也鼓鼓的
高温使鱼刺也变得酥脆
可以和鱼肉一起吃下
满满一肚子鱼籽在口中爆裂的感觉超棒的
别看它们长得有点吃藕
但是真的好好吃呀！
除此之外
沿妹还要大力推荐的是玉子烧！
玉子烧又叫做厚蛋烧
是一道传统日式家庭料理
相信很多宝宝都在日本动漫作品里面看到过
厚蛋烧是甜口的~
味道甜甜的又不会很腻，鸡蛋味道很浓
上面还撒着木鱼花
沿妹总喜欢把厚蛋烧当做开胃或者甜点吃
虽然这么口感厚实的甜点有点过于占肚子了嘻嘻
这道也是沿妹每次吃日料的必点~
如果和沿妹一样不愿意喝酒的话
只喝店里提供的大麦茶就够啦
或者可以要一碗味增汤
味噌本身含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维
对身体健康有好处
尤其是在冷冷的冬天
喝味噌汤还可以暖身醒胃~
味增汤味道不是很重
不是很抵触味增的小伙伴应该都不会不适应~
因为菜品都是现做现上的
所以上菜速度并不快~
居酒屋其实本来就是一个慢慢吃慢慢聊的地方
一道一道菜慢慢上，我们慢慢吃
也不会有一下吃太嗨导致后面吃不下的情况
不过对于太饿的宝宝们来说等待可能会比较煎熬
沿妹到店的时候只看到两个店员
萌萌的料理小哥和温柔的小姐姐
服务很舒服，不会过分热情但又很周到
有着恰到好处的距离感
不论是菜品还是服务
这家居酒屋都让人觉得很舒适
一扇店门仿佛隔绝出了一方小小的世界
这里节奏慢慢的，贴心又闲适
真的有一种“正在被世界温柔相待”的感觉
一期一会(いちごいちえ)这个词
是由日本茶道发展而来的
意思是人的一生中可能只能够和对方见面一次
因而要以最好的方式对待对方
沿妹很喜欢这个词和它的含义
就像这家店一样
虽然小小的，人多的时候还会觉得有点拥挤
但却给人非常温暖的体验
就像它的位置一样
隐于市，在喧嚣中取了块静地
在匆匆前行路上
为你提供了一处温暖的歇脚地
也给了你能回味好久的温柔
郑州最前沿原创文章，转载请遵守规则并注明来源。
- 上一篇：没有了
- 下一篇：一诺千金造句-小小常学成语 | 一诺千金