嗨，大家好！又到了做饭时间了，今天特别热，终于感受到夏天来了。因为前几天甘肃的一个地方还下雪了，我们这边也受影响，连着几天很冷。有人就说，今年的夏天终是跨不过春天，不过，还好，summer姗姗来了。天热了就没啥胃口，就做个小吃“然然”吧！“然然”是我们这边的小吃，类似于凉粉、面皮之类，也是一道我从小吃到大都吃不腻的美味。
需要的东西有：土豆淀粉（超市有卖，越纯越好）、2个相同的小碗，一个大碗、1根黄瓜
1个小碗加入土豆淀粉，另1个小碗加入相同体积的水，都倒入大碗，搅拌均匀，以防碗底有淀粉沉淀：
锅中用小碗加入与淀粉相同体积的水3份，加点点盐，烧至水冒小泡，加入半勺酱油，一块白矾（大拇指样大小）：
小火，边搅拌边加入土豆淀粉，慢慢加，别一下子全加完：
加完后，一直搅，锅里的淀粉会越来越愁，搅至由混浊颜色变透明，蒙2分钟：
出锅，可以放冰箱里让它快速凝固冷却，也可以放在加凉水的盆中：
等然然完全凉下来（1-2小时），切块，放入盘中，加入黄瓜丝，调料（根据个人口味），用热油淋一下:
哇，食欲来了：
视觉和味觉的享受哇！多加辣椒更好吃
拌个疙瘩汤，开吃了：
大家可以学着做哦，很简单
其实做饭并不难，就是比较费时间。大家有时间的话可以多做做，做饭也是一种很享受的过程。自己做的饭既好吃又安全哦！