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蒙顶山花茶_蒙顶山茶文化历史

作者:车型网
日期:2022-03-27 07:00:28
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王世贞与蒙顶山茶


王世贞(1526年-1590年),字元美,号凤洲,又号弇州山人,太仓(今江苏太仓)人,明代文学家、史学家,“后七子”(王世贞与李攀龙、徐中行、梁有誉、宗臣、谢榛、吴国伦合称“后七子”)领袖之一。嘉靖二十六年(1547年)进士,先后任职大理寺左寺、刑部员外郎和郎中、山东按察副使青州兵备使、浙江左参政、山西按察使,万历时期历任湖广按察使、广西右布政使、郧阳巡抚,后因恶当朝宰相张居正被罢归故里。张居正死后,王世贞起复为应天府尹、南京兵部侍郎,累官至南京刑部尚书,移疾归,卒赠太子少保。著有《弇州山人四部稿》、《弇山堂别集》、《嘉靖以来首辅传》、《艺苑卮言》、《觚不觚录》等。

(一)《醉茶轩歌为詹翰林东图作》:定州红甆玉堪妬,酿作蒙山顶头露

王世贞写有一首《醉茶轩歌为詹翰林东图作》,对蒙顶山茶大为夸奖。全诗为:“糟丘欲颓酒池涸,嵇家小儿厌狂药。 自言欲绝欢伯交,亦不愿受华胥乐。陆郎手著茶七经,却荐此物甘沈冥。先焙顾渚之紫笋,次及扬子之中泠。 徐闻蟹眼吐清响,陡觉雀舌流芳馨。定州红甆玉堪妬,酿作蒙山顶头露。已令学士夸党家,复遣娇娃字纨素。一杯一杯殊未已,狂来忽鞭玄鹤起。七碗初移糟粕觞,五弦更净琵琶耳。吾宗旧事君记无,此醉转觉知音孤。朝贤处处骂水厄,伧父时时呼酪奴。酒邪茶邪俱我友,醉更名茶醒名酒。一身原是太和乡,莫放真空落凡有。”

诗中责酒,因其使人颓废伤志。借嵇家小儿之口,定下与酒诀别。诗人又爱茶,陆羽茶经推荐饮茶令人寂静。自己先焙的是名茶顾渚紫笋,所用的是扬子江中泠水。等到茶水煮沸时,闻到一股雀舌芳香。再用定瓷玉堪炉,煮点蒙顶山最好的茶。可见心境愉悦、潇洒,如此雅兴,也让陶家学士不夸党家,娃娃纨素也该回家了。

诗人又是酒仙,一杯一杯豪饮,忘记时间,也忘记鞭策自己,醉醒来也觉得自己变老了。茶可以初步忘了酒,往事诸君还记得?酒醒后也觉得知己少了,更孤单。

在朝的贤人,处处骂氺厄,而我时时离不开茶。酒呀、茶呀,都是我知己。醉后,名茶可以解名酒。我是一个名门之后,不能空幻一生,落入尘世。

诗人表达了很多矛盾心情,明知酒有害,又不能完全抛开;明知茶有益,又不能以茶代酒,最后还两者皆有,自我安抚名茶可以解名酒。仔细想想人生很多遭遇、处境不是如此吗?丢掉幻想,不落尘世,只有靠自己。这首诗虽然不完全写自己,目的是警示世人。


王世贞与蒙顶山茶


(二)《赵承旨为恭闍黎写华以诗乞茶,真迹在余所戏代恭答》:但使毫端吐舍利,一蒙山顶属君家

王世贞写有一首《赵承旨为恭闍黎写华以诗乞茶,真迹在余所戏代恭答》,对蒙顶山茶高度评价。全诗为:“玉堂润笔元无价,珍贵吴兴只换茶。但使毫端吐舍利,一蒙山顶属君家。

这首诗的大意是:翰林院的润笔稿酬原本很高,而珍贵的撰文高手(喻之润笔)的文章也只能换茶。当然所换非一般的茶,明代江浙名茶声誉极高,其中顾渚紫笋领先。如果笔下能吐出“舍利”,写出金典华章,蒙顶山茶即为阁下所有。

“舍利”尊严,高贵的佛门圣物,众僧信徒顶礼膜拜。笔下绝品华章传世者凤毛菱角,称之文雄,茶中能相配者只有蒙顶山茶。诗中从最高文化官府翰林院的润笔,以舍利比喻,论谈文采之高低,而引出蒙顶山茶的至高无上的地位,短诗四句层层深入,回味无穷。


王世贞与蒙顶山茶


作者简介

陈开义,男,46岁,现任四川省雅安市茶办副主任。先后在《中华茶文化》、《茶博览》、《茶周刊》、《中国茶叶市场》、《中国茶业》、《走遍中国》、《星星诗刊》、《四川日报》、《四川农村日报》、《四川人大权力报》、《四川政协报》、《调查与决策》、《四川三农》、《农村建设》、《四川茶叶》、《四川省情》、《四川文学》、《四川旅游》、《四川文艺》、《县域经济》、《茶缘》、《四川水利报》、天天快报和今日头条、北京茶叶网、亚太茶业网、凤凰网四川、中华名茶网、茗边、手机搜狐网、手机新浪网、新茶网、茶旅世界等60余家媒体发表各类文章400多篇(件)。参与主编名山抗震救灾专著《撼魂》,参与编辑《茶祖故里行》、《吴之英评传》、《丰碑》等著述,作品曾多次入选《蒙山雅韵》、《蒙山春来早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙顶山》、《二郎山》等专辑,著有个人文集《杯中岁月》。先后有10多篇作品在省市各级征文比赛中获奖,先后参与主编《蒙顶山茶文化读本》、《蒙顶山丛谭》》等茶文化书籍,主编名山区文艺刊物《蒙顶山》和《雅安日报.今日名山》蒙顶文苑文艺副刊和编辑《蒙顶山茶》。现为雅安市作协全委会委员、雅安市茶业协会和茶叶学会常务理事、吴理真茶文化研究院副院长。

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