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天一角美食街温州特色_温州吃的有什么特色

作者:车型网
日期:2022-04-12 14:00:55
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寻味天一角

对于恋旧的温州人来说,最难以忘怀的依然是“初恋”的味道。

那些儿时便深深烙印在心底里的地道美食,也许外表平庸、其貌不扬,但却张扬着生活的多姿多彩,让你的胃忍不住去惦念。

天一角,就是这样独特的存在。

来到这里,仿佛就能吃遍全温州的特色美食。

· 壹 ·

“温州小吃哪里好?天一角!”听过这广告词的温州人估计都结婚了

在温州人的眼里,天一角足以媲美北京的簋街、上海的城隍庙小吃广场,地位非同一般。

倒也不是因为这里的味道有多正宗、多地道,但它胜在菜品齐全,几乎囊括了温州所有的特色美食。

不用费多大的劲儿跑这跑那,你就能走马观花地凑齐一桌温州的瓯味小吃。嫌逛街麻烦的人,自然觉得天一角是一个不可多得的好地方,省了不少的时间和精力。

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天一角的整体设计是偏向古典风的。

大到店内的门栏、点菜口和餐桌,小到入口处的蓑衣、靠椅和招牌,无不于细微之处散发着浓郁的市井气息,俗称接地气。

一楼的餐桌被细分为好几块区域,但相互之间的距离又挨得特别近,总有种岩头百家宴的既视感,热闹欢腾,却又不至于拥挤、密集。

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这里的点菜口也是颇具特色,各个档口摆满了令人垂涎欲滴的美食样品。

大厨们穿着整齐,现场烹饪料理,娴熟的手法完美地再现了一道特色温州菜是如何新鲜出炉的。

当然,欣赏他们的颠锅、翻勺,本身也是一种肆意的享受。

· 贰 ·

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不管你有一个多大的胃,来到了天一角,那都得臣服于这里让人眼花缭乱的饕餮美食。

2010年9月,温州市旅游局将学院路的天一角,命名为温州市首批特色旅游消费场所。

这大概算是官宣了吧,同时也是对天一角的一种认可。毕竟在温州,这样一站式的小吃集合点实在是少得可怜。

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当然,既然来到了这里,自然是为了尽情地感受来自美食的一万点暴击。

我承认见到满桌大餐时的我,是头脑空白、瞬间词穷的,所有的形容词都被我抛之脑后,一时间有点懵,就想着赶紧来一双筷子。

emmm……你们来次次。

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油锅上的灯盏糕,真是越发的可爱

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中间那碗麻糍又大又圆,凭实力抢占了C位

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我的同事晴川,简直对虾姑爱不释手

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过年的餐桌上,这道鱼是必备的大菜

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俏爸点的一桌大餐,mei de xi (超级好吃!)

不过说来也是莫名的好笑,都来天一角了,我们最钟意的菜居然还是这道:豆芽炒牛柳!

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一起同行的本地姑娘,联合作战,把这道菜秒得一干二净、彻底光盘。

反倒是桌上的生鲜类,辣味螺蛳、椒盐虾姑、海鲜拼盘等剩了不少。

原因是:这些吃起来实在太麻烦了,我们已经懒到不想动手去剥带壳的东西了,怎么简单就怎么来。

· 叁 ·

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天一角的小吃,没有华而不实的外表,有的是别具一格的独特风味,几十年如一日的那份温州老味道。

当然也有不少人吐槽说,天一角的小吃确实一般,味道可能还不如自家菜市场门口的小吃店正宗。

要论最地道的温州味道,那还是得走街串巷、去各个巷道弄堂里寻觅。

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但天一角之于温州,就如华盛顿之于美国,也许它并不是温州的核心,可其所蕴含的文化价值和精神寄托却让温州更加出彩、熠熠生辉。

天一角,便是温州人用心生活的缩影,每一道小吃都流露着我们对于美好生活的向往和追求。

逢年过节,约上三五朋友成群,来这里体验一把老温州的lifestyle,真是再惬意不过了!

………………

我是俏妈,一名新温州人。一日一记,只为发现和记录最真实的温州。欢迎关注我的公众号《温州日记》。

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