娇生惯养的“水果皇后”蓝莓，因其香甜的口感和强大的营养功效被大家说熟知，但其昂贵的价位让大多数人望而却步。
大家都知道，蓝莓富含花青素，它可以速效保护眼睛，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉、拓宽视野，减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障，长期服用可保持视力经久不衰。
不仅如此，蓝莓可以延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆。蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状，治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症，具有返老还童的神奇功效。
蓝莓拥有如此多的效果，可价格太贵怎么办呢？
这时我们的蓝莓冻果就派上用场了，大家都知道，水果在速冻的条件下可以快速进入休眠期，能够最大保存其营养成分，而且在不解冻的情况下可以保存1-2年不坏。关键是价格便宜。
那么问题来了，蓝莓冻果该如何吃呢？
有些人拿到蓝莓冻果的第一反应是解冻了直接吃，其实这种方法没有错，但是这样吃有一个问题，由于冰冻膨胀，使得蓝莓的的表皮破坏，解冻后，蓝莓水分会散失，蓝莓会变瘪，看起来会不怎么好看，且水分不足味道不怎么好。
那么蓝莓冻果该如何正确的吃呢？
其实蓝莓冻果正确的吃法是榨果汁。
鲜榨蓝莓汁制作方法：
将蓝莓冻果放入水中浸泡10分钟解冻。
解冻的蓝莓放入榨汁机中加入适量的蜂蜜。
加水，水与蓝莓的比例控制在5:1左右。想喝纯点的可适量少加水
是不是很简单，心动没有呢？
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