过了立春，春天就这么一不小心的来了！
古人关于春天的吟咏数不胜数，而其中一句“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”广为流传，也让小编产生了一种疑问。“春江水暖”，一定是鸭子先知道吗？为什么不是别的动物呢？
惠崇《春江晚景》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
这是宋朝诗人苏轼（苏东坡）的一首著名的题画诗。诗人紧紧抓住惠崇这幅《春江晚景》的画题画意，用早春桃花初放、江河水暖鸭子嬉戏、芦芽短嫩等寥寥几笔，就勾勒出早春江景的优美画境。
小编今天就来分析一下，这句诗中的科学原理~
为什么会“春江水暖鸭先知”呢？
首先，鸭是喜水家禽，爱在水中嬉戏，在冬春季节气温很低时，仍能在冷水中欢快游乐。鸭子毫无寒意吗？
原来鸭子身上长满了浓密的羽毛，羽毛将空气贮存在其中，起到了很好的隔热作用。冬天我们穿着羽绒服感到温暖就是这个道理。另外，鸭子的皮下积蓄着一层厚厚的脂肪，也能防止体内热量的散发和寒冷的侵袭。
据了解，鸭子属耐寒动物，气温在0℃以下都不怕寒冷。
其次，因为太阳辐射与液体比热容的关系，在天气晴朗、气温开始回升的春天，“江水”的表面温度是高于水下的。
在同样的天气与时节中，水面上的水鸟（也就是鸭子）要比水下的鱼感受到的温度高。所以，水鸟会比鱼类更早知道“春江”的水暖。
因为怕冷，蛙类早春时节还在冬眠，有的在岸边土层岩石，有的在河底泥里，都不能第一时间感受到表面水温度的变化。
当然...除非你是那只无处不在的“旅行青蛙”...
而水鸟们就不一样了，它们的腿上有一种非常强悍的温度回流系统。即使在有很多浮冰的寒冷水面上，它们依然可以泰然自若。
在浮冰水面上遨游的中华秋沙鸭
当热血流过这个系统时，热量会被回流的冷血把温度给吸走，这样血液往下流到脚上的时候，温度就很低了；而回流的冷血吸收了热量之后，进入了身体也不会太冷。这样一来水鸟的脚就不太浪费热量了。
水鸟腿部温度回流系统示意图
通过这种系统，水鸟们会比其他动物更早的适应早春时节寒冷的水面，它们自然也就成了最先知道水面温度的动物了。
至于苏东坡的诗句中为什么不用其他的水鸟？小编觉得，鹭啊、雁啊、鹅啊什么的，在韵律上恐怕也不大好听吧~