荔枝的利弊
荔枝最为很多小伙伴喜欢的一款水果，好多小伙伴都向营养姐咨询相关的问题。同时，荔枝作为一款吃多了容易“上火”的水果，也有很多小伙伴问，应该如何解决呢？
今天营养姐就给大家一起来介绍一下荔枝这款美味而又营养丰富的水果。
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荔枝
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称"南国四大果品"。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"的千古名句。
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荔枝的营养成分和功能
荔枝种含有丰富的糖分，有补充能量，增强营养的作用；有研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝种富含维生素C和蛋白质，有增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。
100克荔枝所含的营养素如下：
| 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 膳食纤维 | 0.5克 | 维生素C | 41.00毫克 | 钠 | 1.70毫克 |
| 硒 | 0.14微克 | 蛋白质 | 0.90克 | 维生素A | 2.00微克 |
| 镁 | 12.00毫克 | 铜 | 0.16毫克 | 脂肪 | 0.2克 |
| 胡萝卜素 | 10.00微克 | 铁 | 0.4毫克 | 锰 | 0.09毫克 |
| 碳水化合物 | 16.6克 | 硫胺素 | 0.1毫克 | 锌 | 0.17毫克 |
| 钾 | 151.00毫克 | 核黄素 | 0.04毫克 | 尼克酸 | 1.10毫克 |
| 磷 | 24.00毫克 | 钙 | 2.00毫 |
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进食的时候需要注意的问题
荔枝的宜忌
1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高，空腹吃会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
2、不宜大量吃。大量吃荔枝，不仅容易造成上火现象，出现长痘、溃疡的症状；大量进食荔枝还容易产生突发性低血糖，出现“荔枝病”，引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。对于儿童来说，吃3~4颗即可。
适宜人群
一般人群均可食用。尤其适合产妇、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。适合脾虚腹泻、胃寒疼痛者食用，也适合口臭者食用。
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荔枝怎么保存
荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点，采摘之后容易变成褐色，要想让荔枝的新鲜程度保存更久，可以试试以下的做法。
1、荔枝可以放在冰箱，但是建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1-9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大。
2、在荔枝上喷点水，然后将其装入塑料的保鲜袋中，放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果。
3、把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。
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