这下问题就来了，坚硬的颚片和内骨骼留在肠道内会对肠道产生伤害，抹香鲸如何才能保护自己呢？

饱受折磨的抹香鲸只好分泌出一种物质，包裹住这些尖锐的颚片和内骨骼，使其变得圆润，从而缓解伤痛以及方便排出。

这样看来，龙涎香就是在抹香鲸肠道中难以排出的肠内容物（所以严格地说，龙涎香并不是抹香鲸的便便）。

当然，这些分泌物只是龙涎香的前身，要想成为有奇香的龙涎香，还要经过很多“磨难”。

肠梗阻的蜕变

刚从抹香鲸身体中出来的龙涎香一点也不香，甚至还散发着臭味，毕竟它是从在肠道中出来的。

那它是如何去除臭味，变成香料的呢？

刚从抹香鲸体内排出的龙涎香呈结石状，颜色是黑色，散发着恶臭，想要生香还要经过长时间的陈化。

龙涎香能浮于海面，流入海洋的龙涎香在海洋中飘荡，受尽风吹日晒，海水浸泡之苦。

几年，十几年，甚至几十年过去了，龙涎香的颜色由黑色变为灰色变为浅灰色，最后变成白色，其含有的臭味也随着风吹、日晒、海水的浸泡而被稀释掉。

直到有一天，龙涎香随着海浪漂到岸边，被恰巧经过的人发现、拾起，它就由废弃物变成了价值连城的“宝物”。

龙涎香本来没有香味，但是其中含有的龙涎香醇（约占25%），经过氧化、降解后，就会产生一些具有香味的物质，比如闻起来像动物粪臭味的(-)-α-降龙涎香醇、带有海水味的(+)-γ-降龙涎香醛、有烟草味的(+)-γ-二氢紫罗兰酮等。

龙涎香到底是哪种香味？

一块海上漂浮物被人类带回后就有了用途，就是因为龙涎香用于独特的香味。那龙涎香的香味到底是什么样的呢？

龙涎香也是分等级的，不同等级的龙涎香味道差别也很大。

在海洋上漂浮时间较短的龙涎香品质较差，有一股腐臭味或者无味，不香；中等品质的龙涎香有一股海水的味道；品质上乘的则带有琥珀香和木质香；品质最高的龙涎香有强烈的琥珀甜香、木香、果香、花香。

价值连城的稀有物

我们常在一些新闻报道中看到有人在海边捡到价值连城的龙涎香的新闻。

天哪，我也想要有这样的运气！！

但其实，捡到龙涎香是小概率事件。

有人统计，抹香鲸产生龙涎香的概率只有百分之一，也就是说，大约100头抹香鲸中只有一头体内含有龙涎香，因为不是所有的抹香鲸都会肠梗阻，大部分的抹香鲸还是能将乌贼的颚片和骨骼吐出来的。

抹香鲸是一种濒危动物（目前全球海洋里估计只有数十万头），所以自然形成的龙涎香就更是少之又少。

独特的香气以及龙涎香本身的稀缺就是它价格昂贵的主要原因。

不过，通过对龙涎香化学成分的分析，人们已经掌握了龙涎香的成分构成，能够人工合成龙涎香。当然，时下人们还是认为人工合成的龙涎香没有自然形成的好。

看到这里，有没有和小编一样想去海边捡龙涎香的？搭个伙如何？

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