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服务口号大全8个字-酒店的个性化服务只能是口号式的吗?

作者:车型网
日期:2020-01-20 07:23:32
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​一提到酒店个性化服务对酒店发展的重要性,复杂答案的长度可绕地球3.1415926……圈。虽然有些夸张,但是这足以见得酒店个性化服务对酒店发展的影响是深远的。因为,这些林林总总的答案,都是围绕着“如何提高酒店顾客回购率”提出的,而“酒店顾客的回购率”正是酒店生存发展的关键。




只是“道理我都懂,我却过不好我的这一生”的“杯具”似乎缠上了酒店个性化服务的发展,让酒店个性化服务的发展成为许多酒店行业人员心中的痛。这背后的原因主要有以下几方面:


(1)酒店个性化服务内容繁多,操作起来复杂


“一般来说, 酒店的个性化服务, 一方面是包括硬件方面即酒店的设备环境等具有独有的特点;另一方面还包括软件方面即酒店能够周到地给予顾客以温馨关怀的服务。”


——出自 2019年2月《现代经济信息


其中的硬件方面,上至主题酒店,例如:上海迪士尼乐园酒店,下至风景区的小旅馆,青年旅店,个性的设计都是满满的诚意,什么中国风、欧美风、拉美风、又或是青春洋溢型的、浪漫唯美型的,应有尽有,做得确实让大多数顾客满意,这也显示了我国酒店行业在个性化服务方面的进步。但是一提到个性服务的软件方面,即顾客的特殊要求和情感关怀方面,就有些令人唏嘘了。


首先,酒店个性化服务中,内容较缺乏标准化,操作起来复杂的恰恰集中在软件方面,其次,酒店的个性化服务思维依旧停留在“发现问题——解决问题”传统被动式服务思维上,缺乏对顾客需求的预见性。除此之外,酒店对于酒店服务人员的个性服务激励机制效果也不佳,容易导致酒店服务人员对顾客特殊需求处理不及时,懈怠,甚至是冷漠。


“一些酒店存在员工业务不熟悉(例如:总台服务员不知道手机全球通为何在台湾打不通),服务不到位如洗澡热水供应不上( 1家 )、瓶装纯净水不能按时补充(1家)、 座便器有水垢(1家) 设备失修如照明失灵 (2家 )、淋浴房排水不畅(2家) 、 洗脸盆排水控制装置失灵(2 家 ) 、吧台柜门失修(1家 ) 、 电热壶失修(2 家 ) 服务态度不好有(2 家 ) 行为举止散漫(1 家) 等 。 “


——数据来自《酒店服务的现代化、本土化与人性化》黄津孚


(2)酒店个性化服务的经营成本较高


一般说来,酒店的个性化服务更偏向于一种情感的投资,例如生日贺卡寄送,结婚纪念日祝福等等,缺乏一定标准化和量化,而这样就会既增加了酒店经营成本,也增加了酒店的收益风险,毕竟情感的投资的回收期是比较长的。


酒店个性化服务的发展确实困难重重,不过在困难面前,总是会有直面挑战的人。


(1)计算机的加入,为酒店个性化服务增加预见性


从前台客人预订信息到客人用餐及入住的整个过程中,青岛蓝海大饭店都利用计算机,将客人的喜好、特殊需求、用餐习惯、消费活动等信息储存起来, 并根据服务人员的观察和反映, 对这些信息加以整理、分析,从而建立人性化的顾客资料库。当客人再次光临其酒店时,酒店服务人员就可以有预见性地为客人服务, 进而使客人获得被受重视感, 提高了酒店的整体形象。此外,青岛蓝海大饭店还会为有需求的顾客定制个性化菜单。只要顾客向酒店服务人员明确顾客的用餐人数和用餐性质,那么酒店就会提前根据顾客的口味以及消费能力,搭配出营养而又价格合理的菜单,避免顾客点菜时,出现口味不合适,或者价格难以接受的尴尬。




(2)情感投资——品牌效应险中求


若问酒店中哪类型的酒店最需要个性化转换,答案怕是经济型的连锁酒店。现如今经济型酒店的市场竞争已经进入了白热化,在这种情况下,个性化服务所带来的品牌收益越来越明显,于是寻求个性化服务方面的创新,就成为了经济型酒店突破瓶颈的共同选择。


当代人的生活节奏普遍较快,压力较大,对此新品汉庭连锁酒店设计了特有的“零压房”。除此之外,酒店房间里的枕头、床垫,酒店均采用助眠的记忆棉,再配合上,空间设计和灯具方面的“零压力”选取,放松惬意的氛围在酒店中营造出来了。同时, 酒店还配有免费的“百宝箱”服务, 箱内含有儿童拖鞋、老花镜、女士发夹等70余种物品,满足不同年龄层次顾客的贴心需求。实际上,新品汉庭连锁酒店的个性化服务举措还不止上述这些,举出这些只是为了说明,酒店的个性化服务虽然难,但并不是做不到。






数据化时代,促使着个性化时代的到来,在这样的一个时代里,酒店若想生存和发展,那就努力让酒店的个性化服务变得“掷地有声”吧。


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