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服务行业广告语-服务行业必读演讲(十一)

作者:车型网
日期:2020-02-13 05:08:42
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按语:老天爷派一个学马列的文科生去创业,结果他莫名其妙做了27个创业项目,把24个项目做破产。失败生发无穷智慧,目的在于告诉你“吃别人的堑,长自己的智。”智鹏与您分享成功创业的道与术。



学习的六大通道之行万里路

第二大通道叫做行万里路。见多才能识广,举个例子,我当年创办天龙王朝的时候,我是凭空想象了这样一个酒店,第一它要有高端的餐饮,第二它要有川菜,第三它要有茶楼,第四它要有洗脚房,第五它要有卡拉OK厅,所以天龙王朝就按我的想象变成了现实。但是当我做起来的时候,我发现我的营业额起不来,怎么办?我就开始走出去,我就去到了广州、海口,去到了深圳,在深圳我发现了一个店叫做湘鄂情,我发现湘鄂情的湘菜非常不错。我立马就飞到了长沙,在长沙考察完之后,就把湘菜第一个引入到了绵阳,就这样一个举动,让我们天龙王朝又延续经营了三年多的时间。


但是出去之后内心非常痛苦,为什么痛苦?因为我发现整个天龙王朝的定位错了,如果我当时把整个四千平米的一层楼全部做成餐饮,同时满足公款和家庭餐饮的消费,发展到今天的话我肯定是本地餐饮行业的No.1。因为当时的同行都是熟人,我们在餐饮行业是可以做得非常好的,我当时的出现,对他们的压力也很大的,因为我们的资源关系不一样。只有见过才能识,这叫见识。正因为走出去,我才能发现定位错了,因为我发现外面的餐馆都是专注做餐饮的,整个饭店一万平米都是做餐饮,雅间、包房、婚宴厅都是餐饮,这就是专业性。


服务业、餐饮业一定要有专业性,如果你看到一家餐馆今天在卖汤锅,明天又在卖其它的,这样不专注做餐饮的肯定会死掉。但是酒店呢?酒店的餐饮还不一样,它只是住宿的一个补充,它是一个配套,所以菜品要不停地变,要不断地推陈出新,做酒店餐饮和做连锁餐饮的专业性的要求是不一样的。但是当我做天龙王朝发现这个问题的时候,格局已经定了,无法改变,只能看着它一步步滑向深渊,没办法,所以一开始的专业性定位就错了。就在于我没有走出去学、走出去看,行万里路没有做好。观世界才会有世界观,看得少,见识少,看得多,见识多,我们要多走出去看看才能避免我们决策的失误。现在我在策划“浴栈”这个产品的时候,就是在不停地看、反复地研究,来判断这个市场到底能不能成立。做事情真的不能凭空想像,创造性来自于想像,想像也要对照已有的东西,不断调整、验证,直到我们确信我们的产品无话可说、无懈可击、无可挑剔。



学习的六大通道之行交万方友

第三大通道叫做交万方友。学习在于交朋友,交朋友是学习最重要的方式之一。你的人生成就与你身边最好的五个朋友有关。把你最好的五个朋友的名字写下来,看看他们今天的成就,他们的财富水平、他们的能力水平、他们的学历水平,你会发现你自己在他们五个人中处于一个平均值的位置,真的很神奇、很奇怪,基本上是这样,你回去试试看。交朋友的核心在于,朋友是用来学习的。


交万方友就是改变自己的圈子,去年一年的时间里智鹏遇高人、交贵友、拜名师,三件事情全部完成,我发现自己的圈子发生了改变,与很多高能量的人发生了链接。圈子一改变,你对自己人生的期许也就变了,梦想更大,目标更确定。所以要有所成就一定要改变你的圈子。就像我现在扩大了自己圈子,原来的圈子也在。对我的人生来说,新的圈子让我完成了人生的定位,找到了人生的方向。同样是一个企业家圈子,但是这个企业家圈子从来不打麻将,从来不斗地主,他们每天都在群里分享正能量,同时研究的是如何把企业做好。圈子完全发生改变了,能量当然也发生改变。


对照我曾经待过的企业家学习圈子,也是各行各业成功的老板,无论在哪里,他们坐下来第一件事情就是打麻将、斗地主,斗的非常大。一个真正爱学习的圈子和一个热爱赌博的圈子,能量会一样吗?所以交朋友就要交正量的朋友,改变圈子,命运即将发生改变。



学习的六大通道之阅人无数

第四大通道叫做阅人无数。杜月笙说过一句话:“人可以不识字,但是不可以不识人”。所以我刚才谈到了老板为什么要识人,虽然这么多年你也使用过、招聘过很多员工,但是你们真正了解他们吗?你现有的判断能力能准确判断一个员工吗?他的品行、能力、优势、性格是什么?往往你自己的判断会得出错误的结论。因为老板的喜好都是不一样的,你并不知道你真正的需求是什么,就像你不知道员工的真正需求点在哪里。因为你不识人,所以你就没有用好人。


老板的工作就是识人用人。所以未来老板要学会用性格测试表,把你的员工全部测试一遍,我就知道可以怎样来帮助你。一个人愿意看清自己很重要,因为性格是没有好坏的,它只能说你适合干什么。比如说我的性格测试结果是孔雀型和老虎型,就是喜欢在舞台上表现自己、同时还具有一定的领导力这样一种性格,之所以我现在会站在这里,就是因为我发现了自己本来的面目,一个人要做真实的自己。


(待续)



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