在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
经常吃鸡蛋，除了知道它营养丰富外，大家还知道鸡蛋可以对付疾病吗？赶紧学起来吧！
煮熟的鸡蛋竟然这么神奇
1、百合鸡蛋汤
补肺镇咳
材料：取百合60克，鸡蛋2枚。
做法：以百合、鸡蛋同煮，至鸡蛋熟，去壳，连汤同服。每日服1次。
补肺虚，镇咳喘。适宜于肺虚久咳之病症。
方中百合有补肺之功；鸡蛋又具和营卫之效，两味相合，为补肺镇咳之方。
2、何首乌煮鸡蛋
乌发补肾、延缓衰老
材料：何首乌10克，鸡蛋2个。
做法：将首乌煎药汤，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮至少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次。
何首乌能补肝肾，益精血，乌须发；用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。
健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
3、益母草煮鸡蛋
活血化瘀
材料：鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克。
做法：将以上食材放入砂锅中加入适量清水同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。
经前1～2天开始服，每日1剂，连服5～7天。
痛经的发生与淤血有着密切的关系，鸡蛋具有滋阴养血的作用；
益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药，具有活血化淤的作用，益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
4、当归红糖煮鸡蛋
改善贫血头晕
材料：当归20g，熟鸡蛋4颗，红糖适量。
做法：当归加3碗水，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的，如果经常头晕，一下子坐起来会有头昏的感觉，可以试试这个方子。
5、夏枯草煮鸡蛋
防治扁桃体炎
做法：将鸡蛋在白水中煮熟，然后再将鸡蛋放入用夏枯草煎煮出来的水液中，再次煎煮开只有敲裂鸡蛋的外壳，让夏枯草汁液慢慢渗透于鸡蛋中。
在没有发生扁桃腺炎之类的上火症状前食用几日，效果更好。
特别是对于一些曾经习惯于发扁桃腺炎等咽喉不适的小孩，效果更佳，能够预防之后基本不再发作扁桃腺炎等引起的咽喉不适。
对于正在发作扁桃腺炎的咽喉痛等，反而效果不是很显著。
6、冰糖鸡蛋
风热感冒
材料：鸡蛋1枚，冰糖30克。
做法：将鸡蛋打开与冰糖混合，临睡前用开水冲服，即可食用。
鸡蛋有扶正养阴的作用；冰糖有养阴润肺的作用。二味相合对风热感冒有较好的疗效。临床使用，头痛、发热，以此方一服即效。
煮熟的鸡蛋加不同的食物，就能起到不一样的养生功效，家家都用得到！发给亲友们也看看吧~这个太实用了！