倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
（唐.元稹《小暑六月节》）
小暑简介
小暑是二十四节气的第十一个节气，也是夏季第五个节气，每年7月6日-8日时太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二侯集解》：“小暑，六月节。《说文》曰：暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”
小暑和大暑，处暑、大寒、小寒一样，都是反映冷暖变化和温度高低的节气。
小暑是什么时候
小暑是在公历每年7月6日-8日之间，即太阳位于黄经105°。
2019年小暑时间：7月7日 17:20:25，农历己亥猪年六月(小)初五，黄帝纪元4716年6月5日。
小暑的气候
小暑为小热，还不十分热，到了大暑才是一年中最热的时候。小暑时节，长江中下游地区梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。
但这也不是绝对的，就像农谚“小暑一声雷，倒转做黄梅”说的一样，在梅雨过去以后，如果小暑节气还出现打雷，则预示梅雨又会倒转过来，这就是所谓的“倒黄梅”。
小暑的三候
小暑三候，第一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。意思是说：小暑日后大地上便不再有一丝凉风；由于炎热，蟋蟀也离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热；而老鹰也因为地面气温太高，而在清凉的高空中活动。
小暑的习俗
（1）晒书：
苏州人在小暑时节，有个雅俗——晒书，传说六月六日为龙王晒鳞之日，他们认为此时晒书防虫蛀腐蚀效果尤著。“晒书”算是“晒伏”的起源。南朝宋刘义庆《世说新语》就曾云：“郝隆七月七日出日中仰卧。人问其故，答曰：‘我晒书。’”
（2）食羊：
小暑这一天，江苏徐州人有入伏吃羊肉的习惯，称为“吃伏羊”。忙活半年的庄稼人会三五户一群、七八家一伙吃起伏羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，肉质已是格外肥嫩、香气扑鼻。
小暑的食材
古代讲究“食药同源，不时不食”，小暑时节，一般人都会感觉胃口不好。这个时候的饮食宜清淡，食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效。在我国很多地方，有“小暑吃藕”的习俗。藕也健脾开胃的作用，适合夏天食用。
除了吃藕之外，在南方的一些地区，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝作为食品，按中医的说法有着祛湿、滋补的功效，且小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候，确实也很适合食用。
小暑的食谱
（1）黄鳝啫啫煲：
【材料】黄鳝300克、胡萝卜1/2个、红葱头2个、红辣椒2个、洋葱1/2个、蒜苗1条、姜1/2块、香菜1根。
【调料】蚝油1汤匙、黑胡椒粉3克、海鲜酱1汤匙、白糖适量、清水适量。
【做法】
① 锅里倒入适量水煮开，将清理好的黄鳝放进去焯三分钟捞起清洗干净后，切成小段。
② 将姜、红葱头、香菜、蒜苗、红辣椒、洋葱、胡萝卜切成自己喜欢的形状。
③ 将蚝油、黑胡椒粉、白糖、海鲜酱及清水调成酱汁。
④ 热锅，先将大半酱汁倒进去，再将姜、蒜苗、红辣椒、洋葱、胡萝卜倒进去炒两分钟，煸炒之后倒入砂锅，红葱头洒在最上面。
⑤ 余下的酱汁倒进锅里，黄鳝倒进去炒匀。
⑥ 炒好的黄鳝倒进砂锅内盖上盖，中火煮二十五分钟关火，洒上香菜即可。
(2) 糖醋藕丁：
【材料】莲藕250克、葱花5克。
【调料】食用油5ml、白砂糖15克、水淀粉7克、陈醋1汤匙、盐1茶匙、清水适量。
【做法】
① 莲藕去皮切丁，切葱花备用。
② 清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒。
③ 锅内倒入食用油、葱花，大火爆香。
④ 倒入藕丁、白砂糖、陈醋、盐，翻炒均匀。
⑤ 倒入水淀粉，翻炒均匀，即可上桌。
小暑小常识
夏季的特点是日照时间长，天亮得早、黑得晚。因此，人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整，以迟睡早起为宜。定时起睡最好，可保护生物钟不受影响。
同时也应预防因为天气炎热而产生的中暑。所以大家外出时一定要做好防暑降温的工作，带好遮阳伞、遮阳帽、遮阳衣等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出。
今日互动：你们家乡怎么过小暑时节的？有其他别的讲究吗？欢迎留言讨论。
一直为网友的需求而努力相关推荐
-
七月初的小暑节气,表示炎热的天气开始了_小暑节气介绍
倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。 （唐.元稹《小暑六月节》） 小暑简介 小暑是二十四节气的第十一个节气，也是夏
-
二十四节气芒种后面是什么节气_芒种下一个节气是什么
芒种节气 芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳到达黄经75°时交芒种节气。2019年芒种时间是6月6日的 07:06:18。芒种字面的意思是“有芒的