文 / 李欣 字数 / 2237字
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2019/05/23
1. 4月CPI指数同比上涨2.5%，其中水果4月份的同比涨幅达到了11.9%，同时，水果价格指数上涨幅度大幅超过其他农产品。
2. 受天气影响，苹果产量大幅减少，与去年同期相比，苹果价格上涨近六成，成这一轮水果涨价的“领头羊”。
3. 今年荔枝产量大幅减少，贵已成定局，中晚期品种价格预计上涨3倍以上，要想实现“荔枝自由”，等明年吧！
4. 价格的上涨不会持续在一个高位，无需为“水果自由”焦虑，这也是消费升级的一种表现形式。
“空调、西瓜与WIFI，夏天我的命都是他们给的。”
这几天，闷热席卷了整个广州，每天都只想在空调房葛优躺，抱着西瓜享受中间第一口的美妙滋味。
然而，尴尬的是，去到水果档发现，西瓜的身价早已暴涨，让吃瓜群众直呼“吃不起”。
不只是西瓜，就连广东盛产的荔枝，价格也比去年翻了好几番。广东街坊纷纷吐槽，“作为岭南人，我居然吃不起荔枝了”。
据广东统计数据，4月份广东CPI同比上涨2.7%，其中鲜瓜果价格涨幅最大，上涨2.3%。
水果现在难“自由”
除了广东，近来全国关于各种水果涨价的消息不断刷屏，甚至惊动了国家统计局，老百姓对基本生存指数的关注度达到前所未有的敏感。
那么，水果价格真的普涨了吗？列一组数据，大家感受下：
小时候几毛钱一斤的西瓜现在卖到80块钱1个，
3个水蜜桃花了18元，味道还一般，
方圆5公里，已经找不到10块以下的水果了.........
你是不是觉得上面的数据有夸大的成分？那我们来看一下官方数据：
数据来源：国家统计局
5月9日，国家统计局发布的4月份全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.2个百分点，为2018年10月以来最高水平。其中，食品类的同比涨幅在近两个月大幅上涨，水果4月份的同比涨幅达到了11.9%。
数据来源：农业农村部
此外，据农业农村部数据显示，截至5月22日，农产品批发价格200指数比21日上涨0.06个点，但其中水果价格指数上涨1.05个点，大幅超过其他农产品价格指数上涨幅度。
看来，老百姓要想实现水果自由还真是不容易。
苹果成上涨主力
苹果是我国种植面积广、产量较大的水果之一，但却是这一轮水果涨价中最明显也最受关注的。
农业农村部数据显示，富士苹果的批发价格一直持续上涨，从去年6月的6.32元/公斤涨至今年5月的10.02元/公斤，上涨幅度近六成。
一位苹果批发商更是直言，“今天不买，明天更贵”。
要知道，价格的浮动肯定和供求关系有关。根据中国气象局发布的《2018年中国气候公报》，去年我国气温偏高，降水偏多，台风和低温冷冻害损失偏重，而苹果主产区陕西、甘肃、山东等地遭受倒春寒等灾害严重，受此影响，产量大幅减少。根据中国果品流通协会的统计数据，2018年全国苹果产量预计在3200万吨左右，相比2017年减产1000多万吨。从苹果的生产销售周期来看，目前市场上销售的苹果是去年10月份上市的那一批。去年全国苹果入库量为600多万吨，相比前几年至少减少了400万吨。
另一方面，“一天一颗苹果，医生远离我”。随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自身的健康，对苹果的需求也在不断增加。
随着冷库中的存货越来越少，苹果的价格也会随之不断上涨。但是业内人士预测，等到9月苹果新一季上市时，价格或回归正常。
今年荔枝有点贵
“日啖荔枝三百颗”的岭南人是不是就幸福一些呢？
据《南方日报》报道，从广东近段时间荔枝早熟品种地头价看，粤西高州的“三月红”售价15-20元/斤，湛江徐闻的“白糖罂”售价10-15元/斤。有分析人士称，这可能是当类品种近10年来的最高价格区间。
而20日在荔枝主产区之一增城举行的2019广州（增城）网络荔枝节启动仪式上，公布了今年增城荔枝网上预售情况：截至20日零时，增城荔枝网上预售29万斤，总价为1380万元，平均每斤价格约为47.6元。
荔枝涨价，是因为产量的大幅回落。活动现场透露，今年广州的荔枝产量预估为4.7万吨，不足去年11.8万吨的一半。其中，中早熟品种受影响较少，产量约为去年80%；而中晚熟品种尤其是深受市民喜爱的糯米糍、桂味、井岗红糯等优质品种荔枝的产量则有明显的下滑，全省统计的话，产量不及去年的20%。
“今年荔枝贵已成定局。”增城某荔枝种植大户预测说，“不同的荔枝价位不一样，较之去年，预计桂味、糯米糍等品种市场价格将上涨3倍，每斤达20到30元甚至更高。而增城迟熟品种产量或大幅降低，仙进奉每斤售价更是预计高达150元以上。”
据了解，产量大幅减少原因：
一是今年荔枝除早熟品种受天气影响较小外，中晚熟品种受天气的影响都很大，开花时气温偏高，挂果时雨水偏多。
二是2018年广东荔枝创下历史最高产量，所以去年的荔枝便宜到喂猪，但也透支了树体营养，导致树势短期内难以完全恢复。
不仅如此，广东省农业农村厅近期发布的《荔枝病虫发生动态》还显示，受今年入汛期早、降雨多的气候影响，当前广东的荔枝霜疫霉病发生较重，重于去年和往年同期。增城站的调查发现，花穗受害率平均2%，高的达到5%，预测下一阶段荔枝病虫的发生将偏重。
听到此，小编只是后悔，去年吃荔枝吃到吐的美好时光没有好好珍惜。看来，想要实现“荔枝自由”，还是等明年吧！
“水果自由”无需焦虑
老百姓最关注的问题还是：这种为“吃不起”水果操心的日子还将持续多久？
5月15日，国新办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人刘爱华介绍2019年4月份国民经济运行情况
国家统计局此前给出了答案：鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨不会持续在一个高位。
此外，统计局发言人表示，总体来讲，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。
其实，大家大可不必为“水果自由”而焦虑。有分析指出，消费升级是价格上涨的另一大原因。商务部研究员梅新育在接受媒体采访时表示，水果价格上涨一定程度上可能跟销售场景变化有关。如今在一二线城市，蔬菜水果的主要消费场景和包装方式已经发生了变化，包装精细化、经营规范化带来的成本上升，会反映在价格上面，也会反映在国家统计局统计的水果价格里。
现在消费升级，消费者想要优品优价。去年我国水果进口84.2亿美元，同比大增34.5%，以车厘子为代表的进口水果正在成为消费升级的样本。面对进口水果带来的冲击，国内种植户也开始投资好的品种，想要产生效益，自然价格就上去了。
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