绿杨春产于“中国名茶之乡”——仪征市，属条形烘表绿茶，仪征市月塘镇捺山等周边地区属于丘陵地带，还是亚热带地区，气候温暖湿润，冬春温差分明，非常适宜茶树种植。也正是这种独特的地理位置造就了绿杨春牌绿茶的“汤色翠绿、味香醇厚”特质。
绿杨春茶，形如新柳，色泽翠绿油润，汤色清澈明亮，香气高雅持久，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀齐。鲜茶采摘时，要求取其一芽一叶为标准，鲜叶长在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右；采茶工每天要踏着露水下田，按着标准进行鲜叶采摘，只有达到上述要求的茶，才能称为绿杨春。
很多人以为绿茶不能用壶泡，其实经常使用紫砂壶泡绿茶的壶友们就会知道，紫砂壶是可以泡好绿茶的，并且有他得天独厚的优势。
一、宽大的口盖
“绿阳春”是绿茶，不耐闷，所以口大的紫砂壶，不仅可以看到绿茶在水中飘落的茶舞，也不会把娇嫩的绿茶焖熟，然而绿茶不会失去鲜爽的口感。
二、较矮的壶身
壶身矮宽扁的紫砂壶不容一点私苟，壶壁较短，水流自然有了缓冲，壶内空间狭小，茶叶更容易浸润于水中，安心的释出一身的香醇。
三、较薄的壶壁
虽然紫砂壶具有透气性，但厚壁的紫砂壶很难掌控其水温，由于绿茶鲜嫩，不耐焖，为了避免出现熟汤气；选择壶壁较薄的紫砂壶，散热快，不会出现苦涩的口感。
四、适合的泥料
紫泥类紫砂壶，绿泥类紫砂壶，红泥类紫砂壶其实都是可以冲泡绿茶的，我们必须选择颗粒大，透气性更好地紫砂壶；总的来说段泥壶最适宜泡绿茶，透气率均佳；茶汤顺和平适。
温馨提示：
冲泡“绿阳春”茶与水的比例为1:50-1:60之间；水温80-90度开水为佳，冲泡三次为宜；用紫砂壶冲泡“绿阳春”选择壶身较矮、盖口较大、壶壁较薄的段泥壶型最为合适。
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