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赞酒词-酒故|魏征:自酿美酒,唐太宗写诗广而告之

作者:车型网
日期:2020-02-06 18:24:08
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在自然经济占据主导地位的盛唐时期,家庭自行酿酒蔚然成风。多数家庭能够熟练掌握酿酒技术,有贵客来,都会拿出家庭自酿的酒招待客人,客人酒酣之际,往往吟诗属文,夸赞主人的酒醇厚香甜,其饮酒风气之盛,可见一斑。






非但寻常人家,就连初唐时期有名的谏臣魏征,也因家里善酿美酒而名动朝野。


魏征,唐朝政治家、思想家、文学家和史学家,少时孤贫,出家为道士。隋末参加瓦岗起义军,李密败,降唐。后又被窦建德所获,任“起居舍人”。窦建德失败后,入唐为太子洗马。太宗即位,擢为“谏议大夫”,贞观三年任“秘书监”,后一度任“侍中”,封“郑国公”。因直言进谏,辅佐唐太宗共同创建“贞观之治”之大业,被后人称为“一代名相”。


大多数人只知道魏征是个政治家,以及他多次直言进谏唐太宗的“兼听则明,偏信则暗”以及“水能载舟,亦能覆舟”的至理名言,殊不知他还是个酿酒大师。


魏征擅长酿酒,其中有两种酒享有盛名,一叫“醽醁(líng lù)”,一叫“翠涛”。他把这两种酒贮盛在小口大肚的瓶子里,十年都喝不完,味道更是世间少有。唐太宗亲尝,大加赞赏,广而告之,饮后戏称“ 黄金一斗,不如玄成一口”,还特地写诗一首蹩脚的广告诗加以赞美:“醽醁(líng lù)胜兰生,翠涛过玉薤(xiè)。千日醉不醒,十年味不败”。“兰生”是汉武帝喝的百味旨酒;“玉薤”是隋炀帝喝的美酒,但这两种酒都比不上魏徵酿的“醽醁”和“翠涛”。


魏征故里至今流传一支歌谣,尽是赞酒之词,曰:“天下闻名魏征酒,芳香醇厚誉九州。百年莫惜千回醉,一盅能消万古愁。”




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