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形容优质服务的成语-一个故事告诉你什么是优质服务

作者:车型网
日期:2020-04-03 20:03:28
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来源:迈点资料


在一个相对安静的晚上,一位女士光临Arita寿司餐厅。当意识这位女士有听力障碍后,当值厨师Nomura先生用笔写下了所有的菜式,包括原料中的鱼的品种以及鱼的产地。


女士拍下了她用餐时吃过的菜式。正在这时候,餐厅服务员Tsubasa Ishi先生发现,这位女士拍下了所有与丽思卡尔顿有关的东西,包括大门、大堂、酒店内的装饰以及餐厅的宣传照。



这让Tsubasa Ishi先生觉得,这位女士可能是一名丽思卡尔顿的支持者。因此,Tsubasa Ishi先生提出,在用餐过后带她参观酒店的餐厅。一开始她有点犹豫,但对此提议感到挺满意。


在参观的过程中,她给映入眼帘的所有事物都拍下了照片。当她忙于拍照时,Tsubasa Ishi先生从谷歌上搜到了一些简单的手语,包括“谢谢光临”、“很高兴为您服务”以及“路上小心”。



在她即将离开时,Tsubasa Ishi先生向她展示了刚学会的手语。她微微地点头,离开了。就在她走向拐角处时,Tsubasa Ishi先生看到了她眼角滑下的泪珠。


Tsubasa Ishi先生觉得很有成就感。那位女士肯定遇到过很多艰难困苦的时刻,但当她来到我们酒店,我们一定会把她看作是一名淑女并让她享受到温馨、放松的时光。Tsubasa Ishi先生第一次感到自己是一名服务专家,哪怕是在他的舒适区域以外。


优质服务,就是酒店在向客人提供服务的过程中,让客人产生舒适感,安全感甚至是宾至如归之感。用一个简单的等式表示,即为优质服务=常规服务+增值服务。


酒店的常规服务


要保证酒店的常规性服务,就要从酒店的日常管理入手。“培训先行,督查跟进,奖惩并施”,把酒店的服务工作精细化,才算把常规服务做细、做好。


无论进入什么行业,必须从培训开始。员工入职培训,帮助员工熟悉企业和行业的发展情况和相关工作情况;后续的技能培训帮助培养员工的专业技能,规范工作方式和工作进度。


其次,督导和经理也要提高对员工工作检查的重视程度,完善监督制度,及时发现存在的问题并寻找解决之道,把所有不足和错误扼杀在萌芽时期。完善的督查必然要有奖惩制度的辅助,恩威并施才能在酒店管理过程中获得最优化的效果。


酒店的增值服务


在把酒店工作做认真,做精细的基础上。酒店的目标应该转变为向客人提供更多增值服务。增值服务暂时还没有统一的定义,但字面则可理解为超出常规的服务,可以提升酒店在客人心目中形象的服务。


服务行业,“用心、耐心、贴心”看似简单的六个字,真正做到的有多少?


了解顾客所思所想,酒店才能对症下药,让顾客印象深刻。酒店应该时常进行换位思考,改善并且提升酒店的服务质量。那么优质服务有哪些要素呢?


优质服务,必须掌握七大要素:


微笑


微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。


精通


员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。


准备


如在客人到达之前,把房间打扫干净,备好茶水,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。


重视


要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。


细腻


服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切。


创造


掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。


真诚


我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度


小编寄语:首先感谢timi520,cyanmoon两位网友在迈点资料的分享。最近很多网友给小编留言咨询酒店怎么做好“优质服务”。所以,整理这篇文章供朋友们参考,若其他网友有好的意见或建议,可直接在微信回复,小编后期会整理出来跟大家分享!


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